ИСТОРИЯ РОССИИ 15 - 16 веков

 

 

Добыча соли, солеварение. Соляные варницы в 16 веке

 

Интенсивно развивалось товарное производство в солеварении. Соль в Восточной Европе добывалась, как известно, тремя способами: 1) вываркой морской соли, 2) вываркой рассола подземных вод и 3) ломкой каменной соли. Соляная вода наливалась в огромные сковороды («црены») и выпаривалась на огне. Под «цреном» устраивали печь, и рядом находился амбар для сушения и хранения соли; иногда вместо «црена» употребляли котел («салга»). Соляные промыслы охватывали сплошным кольцом весь Беломорский край. Соль добывали также в Пермской области (на Вычегде, на Чердыне-Соликамской) и у Галича. Соляные промыслы существовали также под Новгородом — в Старой Русе и на Шелони, при устье Мшаги.

 

В Старой Русе, согласно данным Герберштейна, была «соленая река», которую «граждане задерживают широким рвом на подобие озера и оттуда проводят воду по каналам, каждый себе в дом, и вываривают соль» . В городе многие из дворохозясв занимались солеварением. Отдельные небольшие центры солеварения находились у Нерехты, близ Переяслав- ля, близ Ростова и Балахны.

 

Товарное производство в солеварении принимало все более крупный характер. Мелким предпринимателям было трудно конкурировать с крупными, по крайней мере на Севере.

 

Заготовка и доставка дров к варницам была сопряжена здесь с большими затруднениями. Кроме того, мелким хозяевам было труднее конкурировать с крупными на рынке.

 

Соловецкий монастырь систематически скупал варничные доли членов соляных артелей (дело в том, что соляными варницами нередко владели совместно несколько мелких хозяев; иными словами, такие соляные варницы находились в долевом владении). Деятельность этого монастыря по приобретению соляных угодий простиралась на все Беломорское побережье . В Неноксе, например, Соловецкий монастырь начал со скромной роли арендатора небольших долей в посадских варницах еще в начале XVI в., а впоследствии оказался энергичным скупщиком варниц. Хороший соляной рассол и удобное для торговых дел местоположение Неноксы привлекали сюда всех крупных соляных «промышленников» того времени — торговых людей и монастыри, конкурировавшие с Соловецким.

 

С последней четверти XV в. в другом крае — в Сольвычегодске — начинает развертываться промысловая деятельность Строгановых. Сохранился ряд актов второй четверти XVI в., показывающих, как в руки Аники Строганова переходили промыслы его соседей-солеваров, причем не только доли и целые варницы мелких хозяев, но и предприятия крупных промышленников-солеваров, конкурировавших с ним. Московское правительство поощряло развитие солеварения в Сольвычегодске, и Аника Строганов в 1550 г. получил льготную грамоту на варничное дело. После его смерти осталось 10 варниц на полном ходу с необходимым оборудованием и запасными солеваренными принадлежностями, с трубами, из которых тянулся рассол, колодезями и пр.

 

Аника Строганов и его сыновья, кроме соляных промыслов, имели железоделательные и кузнечные, вели ярмарочную торговлю по селам Поморья и посадам Русского государства и впоследствии в большом количестве добывали пушнину. Со временем Строганов организовал товарообменную торговлю с народами Сибири и скупал меха в своих пермских вотчинах, где имел склады во всех городах и острожках .

 

 

К содержанию: ПЕРИОД ФЕОДАЛИЗМА. КОНЕЦ 15 - НАЧАЛО 16 веков

 

Смотрите также:

 

Аграрная политика и крестьянский вопрос в конце 15 века  Формирование русского централизованного государства.

 

Русское искусство во второй половине 15 – и в 16 веках  Пространная редакция разрядной книги

 

Аграрная политика и крестьянский вопрос в конце 15...  История русского изобразительного искусства

 

Боярская дума 15 - 16 веков | Русская история.  Русское (московское) государство в 15 17 веках

 

Искусство русского централизованного государства  Общественный и государственный строй