КОРМЛЕНИЕ МЯСНОГО СКОТА

 

Углеводы

 

 

 

Углеводную часть корма или рациона составляют фракции сырой клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ). Оценка корма по содержанию в нем углеводов может оказаться ошибочной.

 

Однако тот факт, что в корме В содержится меньше сырой клетчатки, позволяет считать его лучшим кормом в качестве потенциального источника энергии.

 

Крахмал и сахара доставляют крупному рогатому скоту легкоусвояемую энергию. Поскольку сахара легко ферментируются (сбраживаются) в рубце, микробы не могут эффективно использовать избыточное их количество.

 

Ниже будет обсужден вопрос об использовании меляссы, которая в основном состоит из Сахаров.

 

Сырая клетчатка имеет большое значение для обеспечения животных объемистым кормом в заключительный период откорма. Под термином «объемистый» (bulk) обычно понимается масса данного объема корма.

 

 Грубые корма богаты сырой клетчаткой, но если эти корма тонко размолоты, то их объем уменьшается.

 

С другой стороны, концентраты имеют небольшое содержание сырой клетчатки и, следовательно, в натуральной форме не обладают объемистостью.

 

Однако специальная обработка концентратов, например приготовление хлопьев (описание которых будет дано ниже), может изменить удельную массу данного корма.

 

 

 Смотрите также:

 

Зерно заплесневевшее. зерновая плесень

Практически любой заплесневевший пищевой продукт или корм для скота по внешнему виду
Плесневые грибы используют для своего развития почти все соединения зерна (углеводы...

 

КОРМОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРЕВЕСИНЫ - гидролизный сахар

Необработанные опилки можно использовать в качестве грубого корма в рационе мясного скота [25].
Скармливают гидролизный сахар как заменитель легкопе- ревариваемых углеводов...

 

Силос — сочный корм из свежескошенной или провяленной...

Они, разлагая углеводы, являются конкурентами молочнокислых бактерий, вырабатывают
Внесение препарата «Био- троф» при кормлении молодняка крупного рогатого скота снижает...