ЦЕЛЕБНЫЕ ОВОЩНЫЕ РАСТЕНИЯ

 

Полезные свойства моркови

 

 

Корнеплоды моркови применяются при гипо- и авитаминозах как средство, способствующее эпителизации, активизирующее внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы и регулирующее иодно-солевой обмен. Корнеплоды являются также нежным слабительным и с этой целью назначаются врачами в виде сока-сиропа. Широкое применение имеют корнеплоды в витаминной промышленности для получения каротина.

 

Из семян моркови получают препарат даукарин, являющийся экстрактом, содержащим сумму флавоноидов. Обладает спазмолитическим действием, расширяет коронарные сосуды, применяется при коронарной недостаточности с явлениями стенокардии, атеросклерозе.

 

В народной медицине корнеплоды применяют в качестве мочегонного и растворяющего камни средства, особенно камни мочевого пузыря. С этими же целями используются и семена моркови, причем эффективность их применения выше, чем корнеплодов.

 

Вареную в молоке тертую морковь рекомендуют при общем упадке сил, малокровии, расстройствах деятельности пищеварительного тракта, кашле, недостатке молока у кормящих матерей, охриплости голоса, при половом бессилье, морковный сок назначают при молочнице у детей, а настой ботвы — при геморрое и почечнокаменной болезни.

 

Биологические особенности. Морковь — растение длинного дня, относительно холодостойкое. Всходы переносят заморозки до —2°С. Высокие урожаи моркови получают на рыхлых супесчаных или суглинистых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией почвенного раствора. Относительно засухоустойчивая культура, однако высокий урожай качественных корнеплодов можно получить только при орошении. Требовательна к температуре поливной воды.

 

 

 Смотрите также:

 

МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ морковь огородная - применение...

МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ (морковь огородная). Daucus sativus Roehi.
В СССР возделывается повсюду. Морковь как овощное растение стала распространяться лишь в XV столетии.

 

МОРКОВЬ. Семена, саженцы, выращивание и применение

Морковь посевная (огородная). Семейство зонтичных.
МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ морковь огородная - применение...

 

МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ (морковь огородная). Daucus sativus Roehi.

Через несколько дней после прореживания морковь опрыскивают препаратом 501. Никогда не пересаживайте морковь, так как это приводит к разветвлению корня.

 

Морковь. Удобрения для моркови

Выращивают для получения зелени так же, как морковь. МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ морковь огородная - применение...