Болезни огородных растений

 

ГОРОХ, БОБЫ, ФАСОЛЬ

 

 

Вредители

 

Основные вредители бобовых растений — клубеньковые долгоносики, тли, гороховая плодожорка.

 

Жуки долгоносиков объедают листья и наиболее опасны в период всходов. Личинки их объедают корни и клубеньки. Гороховая плодожорка заселяет растения в период образования бобов. Внутри их развивается гусеница.

 

Болезни

 

Аскохитоз бобовых. Поражаются все надземные органы. На листьях появляются светло-бурые с темно- коричневым ободком пятна, на которых видны черные точки — пикниды. На стеблях, черешках и бобах пятна вдавленные, переходящие в язвочки. Зараженные семена буреют и сморщиваются. В течение лета гриб легко распространяется по воздуху и каплями влаги. Заразное начало сохраняется на поверхности и на небольшой глубине почвы, а также на семенах.

 

Корневая гниль бобовых. Заражаются преимущественно корни молодых растений. Корни и корневая шейка буреют, размягчаются, растение увядает и погибает. На пораженной ткани образуется розовато-белый налет спо- роношения гриба. Гриб проникает в сосуды. На разрезе через нижнюю часть стебля видны бурые пятна отмерших сосудистых пучков. Поражаются и бобы. Поверхность их становится тусклой, а во влажных условиях семена загнивают и плесневеют. Сильнее болезнь развивается в пониженных местах, на заплывающих тяжелых почвах. Зараженные послеуборочные остатки сохраняют инфекцию 2—3 года, гриб живет и в почве, а также передается семенами.

 

Антракноз фасоли. На листьях, стеблях и черешках образуются бурые округлые пятна. На створках бобов пятна вдавленные, от бледно- до темно-бурого цвета. Со створок гриб — возбудитель заболевания — переходит и на семена. Болезнь широко распространяется в умеренно теплую погоду, благоприятно для заражения наличие капель влаги на поверхности растения. Заразное начало сохраняется на послеуборочных растительных остатках, передается семенами.

 

Меры борьбы с болезнями и вредителями бобовых

 

Чередование культур. На прежнее место высаживать бобовые следует не раньше чем через 3—4 года. Удаление и уничтожение (или компостирование) послеуборочных остатков значительно снижает общую зараженность. Почву сразу после уборки перепахать. Посев производить тщательно отобранными здоровыми семенами. В период всходов можно опрыскивать растения 1%-ной бордоской жидкостью. В период вегетации при появлении тлей обработать бобовые так же, как и другие овощи.

 

При сильном поражении плодов гусеницами поврежденные бобы отобрать или обработать инсектицидами. Быстрое просушивание и обмолот убранного гороха предотвращает дальнейшее заражение семян.

 

 

 

 Смотрите также:

 

Бобовые — горох, фасоль, бобы, соя

Выкопайте любое здоровое растение гороха или фасоли и внимательно посмотрите на его корни. Вы найдете на них небольшие вздутия, или "клубеньки".
Бобы часто поражаются черной тлей, особенно в верхней, молодой части растений ( 19).

 

Химический состав, пищевые, диетические и лечебные свойства...

Горох — растение с мощной корневой системой, глубоко проникающей в почву. На корнях развиваются полезные микроорганизмы, азотфиксирующие клубеньковые бактерии, способствующие накоплению азота в почве и повышению ее плодородия.

 

бобовые овощные культуры - агротехника этих культур

В нашей стране возделывают в основном горох, фасоль и бобы. Основные посевы овощных гороха и фасоли находятся на Украине, в Молдавии, Белоруссии, на Северном Кавказе, в Центральночерноземных областях.

 

ЗЕЛЁНОЕ УДОБРЕНИЕ. Растения на зеленое удобрение - вика...

Лучше всего для этой цели подходят бобовые культуры (вика, горох, конские бобы, фацелия, клевер белый и др
На зеленое удобрение можно высевать около деревьев такие культуры, которые после сбора плодов (например, зеленый горошек или зеленые стручки фасоли)...

 

Фасоль и бобы. Фасоль стручковая

Подготовка бобов к бланшированию. Промытые бобы фасоли инспектируют на транспортерах или столах, удаляя дефектные стручки — сморщенные, перезрелые, поврежденные болезнями и сельскохозяйственными вредителями.

 

Бобы. Рецепты заготовок и блюд из бобов. выращивание растений

Лопатки бобов прочнее, чем гороха и фасоли, лучше переносят перевозки. продолжительнее могут храниться. Уборку бобов на лопатку начинают тогда, когда боб ломается, а внутри образуется семя величиной с чечевичное зерно.