Грибы

 

Зеленушка

 

 

 

Съедобный

Шляпка Желтовато-бурая или зеленовато-желтая, в середине более темная, гладкая, лучевидно-волокнистая, при сырой погоде слизистая, поверхность почти всегда в песке. Сначала бывает выпуклая, позже плоская, часто волнистая, диаметром 40—120 мм. Пластинки ярко-желтые, у ножки вырезанные зубцом, шириной 5—12 мм, тонкие, частые.

Ножка Цилиндрическая, сплошная, 30—90 мм высотой и 10—30 мм толщиной, поверхность сначала продольно-волокнистая, позже голая, желтая, или жел- товато-зеленоватая.

 

Мякоть Твердая и хрупкая, белая, под кожицей шляпки бывает нежно лимонно-желтая при срезе цвет не изменяет. Запах приятный мучной, вкус сладковато- ореховый.

Споровый Белый, порошок

Споры 6—8 х 3,5—5 мкм, яйцевидно-эллипсоидные, гладкие, бесцветные.

 

Растет с октября по декабрь в сосновых лесах распшие отдельно или большими группами. Если плодовое тело развивается целиком в почве, то из мха и хвойных иголок видна только одна шляпка, поэтому неопытные грибники иногда зеленушку не замечают. Чаще всего встречается на песчанных почвах.

 

Вкусный съедобный гриб, идет для приготовления ление супов, а также гарниров к различным мясным блюдам и омлетам.

 

Похожесть На зеленушку очень похож ядовитый гриб рядовка серно-желтая — Tricholoma sulphureum (Bull.: Fr.) Kumm. Отличается меньшим по размеру плодовым телом, более редкими пластинками и желтой с неприятным запахом мякотью. Растет с июля по октябрь в лиственных и хвойных лесах.

 

 

 

 Смотрите также:

 

Какие бывают грибы, как размножаются грибы

С грибами человек встречается часто. Покрылась плесенью корочка хлеба — это грибы.
К четвертой— свинушки, зеленушки, рядовки, грузди перечные, скрипицы, подмолочники...

 

ГРИБЫ — общее название группы растительных организмов...

Созревший гриб-дождевик темнеет, сморщивается и при раздавливании «взрывается» облачком темного «дыма», состоящего из спор.