Грибы

 

Мокруха пурпуровая

 

 

 

Съедобный

Шляпка Желто-коричневая или винно-красная, часто имеет серовато-фиолетовый оттенок. Вначале в виде тупого конуса с опушенным краем, позже выпуклая, а потом плоская, в середине с заметным мясистым бугорком. Диаметр 30—100 мм. Поверхность шляпки гладкая, голая, клейко-слизистая, при сухой погоде блестящая.

 

Пластинки вначале пурпурно-бурые, позже от зрелых спор становятся серо-бурыми, черно- коричневыми, 3—6 мм шириной, очень редкие и толстые, глубоко нисходящие к ножке.

 

Ножка Цилиндрическая, к основанию суженная, 50— 100 мм высотой и 10—15 мм толщиной. Поверхность желто-бурая, красно-бурая, продольно-волокни- стая, в верхней трети имеет присохшее фиолетовое кольцо, которое является остатком частного покрывала, соединяющего у молодых плодовых тел ножку с краем шляпки. Кольцо обычно быстро исчезает.

 

Мякоть Мягкая и сочная, в шляпке и в верхней части ножки светло-желтая или желтовато-красноватая, в основании яркая розово-желтая. Вкус приятный, запах невыразительный.

Споровый Оливково-черный. порошок

Споры 17—20 х 6—8 мкм, цилиндрически-веретеновидные, гладкие, буро-желтые.

Произ- Растет с июля по ноябрь в хвойных лесах. Плодовые растание хела появляются всегда большими группами.

 

Хороший съедобный гриб, по вкусу напоминающий ление масленок. Идет для приготовления супов, соусов, гарниров к мясным блюдам и омлетам, а также для маринования.

Похожесть Мокруха пурпуровая очень похожа на мокруху янтарно-желтую — Gomphidius helveticus Sing., растущую высоко в горах под кедрами, которая имеет волокнистую или чешуйчатую шляпку.

 

 

 

 Смотрите также:

 

ГРИБЫ. Выращивание грибов

Грибы и мицелий грибов... Выращивание грибов на огороде достаточно несложный процесс, достаточно придерживаться основных правил посадки и ухода за вешенкой.

 

Шиитаке. Выращиваем грибы на огороде. Мицелий грибов шиитаке

Грибы шиитаке сегодня популярны и пользуются спросом у населения. Эти грибы очень часто используют в медицине для лечения различных болезней.

 

Грибы

Грибы: Собирать - труд будет вознагражден; кушать в сметане - будешь жить в довольстве; ядовитые видеть - счастливый случай выручит из опасного положения; кушать...

 

Шампиньоны. Грибы сушеные и свежие

Моют грибы ополаскиванием под душем холодной проточной водой давлением 196—294 кПа. Инспектируют грибы на ленточных транспортерах.

 

Какие бывают грибы, как размножаются грибы

Покрылась плесенью корочка хлеба — это грибы. Выросло на стене в сыром помещении что-то зеленое и неприятное — опять грибы, испортилось яблоко — и это работа грибов.