Грибы

 

Дождевик настоящий, шиповатый, жемчужный

 

 

 

Съедобный

Плодовое Обычно булавовидное или грушевидное. Шаровид- тело ная плодовая часть имеет диаметр 20—50 мм. Цилиндрическая нижняя часть стерильная, 20—60 мм высотой, 12—22 мм толщиной. Вначале белое, шипо- вато-бородавчатое (в основном в верхней шаровидной части), с возрастом охристое, бурое и голое. Глеба у молодых плодовых тел белая, упругая.

 

 После созревания и высыхания плодового тела, белая Глеба превращается в оливково-бурый споровый порошок, который выходит наружу через образовавшееся отверстие в верхушке шаровидной части.

Споры 3,5—4,5 мкм, шаровидные, бородавчатые, светло- оливково-бурые.

Произ- Растет с июня по ноябрь в лиственных и хвойных растание леСах.

 

Малоизвестный вкусный съедобный гриб. Собирают ление молодые плодовые тела, у которых глеба еще белая и упругая.

 

Похожесть На дождевик настоящий очень похож головач продолговатый — Calvatia excipuliformis (Scop.: Pers.) Perd., для которого характерно булавовидное и грушевидное плодовое тело, 50—150 мм высотой, а в верхней шаровидной части 30—80 мм диаметром. Вначале белое, в верхней части шиповато-бородавчатое, позже бывает голое и желтое. У старых грибов — коричневое. В отличие от дождевика настоящего на его верхушке отверстие не образуется, а распадается вся верхняя часть, после чего остается лишь стерильная ножка. Глеба вначале белая и плотная.

 

С возрастом превращается в темно-бурый споровый порошок. Споры 5—6 мкм, шаровидные, с шипами на поверхности, темно-бурые. Растет с июля по ноябрь в лиственных и хвойных лесах, а также на травянистых полянах. Это съедобный гриб, который готовят также как и дождевик настоящий. Все виды дождевиков и головачей съедобны.

 

 

 

 Смотрите также:

 

Грибы

Грибы: Собирать - труд будет вознагражден; кушать в сметане - будешь жить в довольстве; ядовитые видеть - счастливый случай выручит из опасного положения; кушать...

 

ГРИБЫ – строение и питание грибов, сапрофиты

Питание грибов. Все грибы являются гетеротрофами, т. е. нуждаются в поступлении готовых органических веществ.

 

Какие бывают грибы, как размножаются грибы

Настоящие грибы пойдут, когда окутает лес туман, опять- таки по народной примете, когда спрячет он в своих белых клубах лесные речушки и овраги.

 

Авиценна. ГРИБЫ - лечение грибами

Грибы трудно перевариваются, [но] очень питательны. Смертоносные грибы вызывают обморок и холодный пот. Органы извержения.

 

Шампиньоны. Грибы сушеные и свежие

Моют грибы ополаскиванием под душем холодной проточной водой давлением 196—294 кПа. Инспектируют грибы на ленточных транспортерах.