РАСТЕНИЯ ЦЕЛИТЕЛИ

 

ЕЖЕВИКА СИЗАЯ

 

 

Широко распространенный полукустарник семейства розовых. Плод — черная сборная костянка с сизым налетом. Цветет с июня до осени.

 

Плоды начинают созревать в августе. Они содержат до 6,0 % Сахаров (преимущественно глюкозу и фруктозу), 0,8 — 2 % органических кислот (яблочную, винную, лимонную, салициловую), 0,4—1,8 % пектиновых зеществ, дубильные вещества, до 300 мг% флавоноидов, витамины С, В1 В2, Е, РР, каротиноиды, минеральные вещества (соли натрия, калия, кальция, марганца, фосфора, железа, меди), антоцианы. Листья и побеги содержат до 10 % дубильных веществ, флавоноиды; семена — до 12 % жирного масла. Ягоды ежевики в дикорастущих зарослях собирали с древних времен.

 

Еще Диоскорид применял примочки из измельченных свежих листьев растения и их отвар для лечения поражений кожи — лишаев, экзем, язв и гнойных ран. Культура ежевики в Америке и Западной Европе была предпринята в XIX в. В садах России ежевику начали культивировать в конце XIX в., но промышленных посадок нет и сейчас.

 

Плоды ежевики употребляют в пищу в свежем и сушеном виде, они идут для приготовления настоек, безалкогольных вин, кондитерских изделий. Из листьев можно приготовить суррогат чая с приятным запахом. Собирают их обычно в период цветения, плоды — по мере созревания.

 

Плоды и сок хорошо утоляют жажду. Это жаропонижающее средство.

 

В народной медицине отвар листьев применяют как потогонное, а корней — мочегонное средство. Отвар или настой из листьев и молодых веток употребляют для полосканий полости рта при ангине, гингивитах и стоматитах, для примочек при экземах и ванн при заболеваниях кожи.

 

Настой применяют внутрь также как противокашлевое и потогонное средство (в теплом виде с медом), а также при гастрите и холецистите, нервных расстройствах, обильных менструациях, одышке, гриппе. Толченые листья в виде припарок прикладывают к лишаям и трофическим язвам на ногах.

 

Листья ежевики при псориазе рекомендовал прикладывать к пораженным участкам кожи еще Авиценна.

 

 Из листьев растения в прошлом готовили приятный чай. Их помещали в кастрюлю и плотно закрывали крышкой, оставляя в таком виде, пока они не увянут и не почернеют (2 — 3 дня), а затем быстро сушили на воздухе. Такой чай отличался хорошими качествами, приятным ароматом розы. Ягоды и чай из плодов елеевики—легкое слабительное, а недозрелые— закрепляющее.

 

В народной медицине свежие ягоды и чай из них употребляют как успокаивающее и общеукрепляющее средства, полезные в период климакса. Советовали применять ягоды при воспалительных процессах в суставах, особенно вызванных нарушением обменных процессов, при циститах, пиелитах, при простудном кашле и наружно для заживления ран.

 

Для лечения сахарного диабета использовали смесь, в состав которой входили наряду с плодами ежевики корень валерианы, хвощ полевой.

 

Я годы употребляли также и для приготовления освежающих напитков, хорошо утоляющих жажду у лихорадящих больных.

 

 

 

Смотрите также:

  

ЕЖЕВИКА - лекарственные растения в народной медицине

ЕЖЕВИКА. Rubus caesius L. Семейство розоцветные — Rosaceae.
Ежевика довольно широко применяется в народной медицине.

.